端午节包饺子有哪些步骤？

一年一度的端午节，各地的人们挂艾草、赛龙舟、戴香囊，各种节日习俗丰富多彩。在这些多姿多彩的传统民俗中，吃粽子无疑是流传最广的。所以今天的传统节日就给大家介绍一下端午节包粽子的步骤，一起来学习一下吧。

蛋黄肉馅饺子原料:圆糯米、熟咸鸭蛋、绿豆、猪肉、酱油、黑胡椒、盐、油、竹叶、棉绳。做法:1，糯米提前泡一夜；将猪肉切成小块，加入黑胡椒、酱油、少许盐和糖，用油拌匀，腌制过夜；提前一晚泡绿豆；洗净新鲜的叶子。2.将泡好的大米和绿豆混合，剥去蛋黄，填入蛋黄。可以把剩下的少量蛋清加入米饭中搅拌。3.取两片重叠的叶子，卷起来，放米饭，放肉，放蛋黄，放肉，盖上米饭，包成粽子。4.锅里烧足水。水开后，将粽子放入火中半小时，转中火至少1.5小时，关火后继续炖1-2小时。

红豆蜜枣粽子原料:糯米、红豆、蜜枣:1、红豆浸泡12小时以上；糯米泡五个小时以上。2.将糯米和浸泡过的红豆混合。3.将糯米红豆和蜜枣放入粽子叶中，包入粽子中煮熟。

红豆沙饺子原料:糯米1000克，红豆沙400克。做法:1。饺子提前泡好；糯米浸泡2小时。2.把叶子卷成筒状，放一点糯米，放一点豆瓣酱进去，压实。将一部分糯米放在表面压实，将饺子裹紧。3.锅里烧开水，煮2个小时。

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