广东的早茶很好喝。家里有什么可以做的？

广东早茶小吃可分为两部分，一是干点(如焙品、油炸品)，二是湿点(蒸品、明品)，其中湿点包含了大部分传统小吃，如著名的:芋头蒸排骨、肠粉、糯米鸡、茶叶蛋、蒸饺、蒸饺、小笼包、广东早茶。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，放入蒸笼中蒸熟。

说是早茶，其实不限于早上。一般最大的饭店都有早、中、晚三个茶市，早晚顾客最多。大餐厅可以容纳数百人同时吃饭和喝茶。吃早茶的客人往往分为不同的批次。最早的家人开心，会喝早茶。是一种陪伴，是一种传承的文化。老人们看着孩子，然后吃着一直流传下来的各种小吃和风味，会给我们带来一种广东人说不出的幸福感。所以广州记得广东人最喜欢的食物是广东的早茶，煲仔饭，汤等等，多得数不过来。尤其是广东的早茶，给我留下了深刻的印象。吃的东西太多了，各种蛋糕，各种小的。

大笼蒸其实比小笼蒸大不了多少。两者的主要区别在于零食的皮。大笼蒸的点心大多是面皮做的，比如叉烧包，奶油包，莲蓉包。5.粥，包括皮蛋瘦肉粥和生牛肉。广式早茶的美食有上百种，如肠粉、流沙包、虾饺王、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、豆豉凤爪、萝卜糕、奶黄包、榴莲酥、芋头蒸排骨等。个人最喜欢虾饺和豆豉凤爪，虾饺味道很鲜。