什么是长岛冰茶？
长岛冰茶不是茶，而是一种混合鸡尾酒的统称。它是由伏特加、朗姆酒、杜松子酒和龙舌兰酒四种基酒，再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的鸡尾酒。
这款鸡尾酒代表星座鸡尾酒中的水瓶座，也是国际调酒师协会的官方鸡尾酒之一。
长岛冰茶不是茶，是一种颜色很像红茶的鸡尾酒饮料，酒精含量很高。按其原配方配制的长岛冰茶，酒精度可达40%以上。
二、长岛冰茶的历史渊源
关于长岛冰茶的历史起源，主要有三种说法:
1，长岛冰茶，起源于冰岛，20世纪20年代美国禁酒时期在纽约长岛流行，后登陆日本并迅速流行。
2、长岛冰茶，另一种说法是1972年，长岛橡树滩客栈的调酒师发明了这种由四种基酒调制而成的饮品。勾兑这款酒用的烈酒基本都是40以上的烈酒。
3.长岛冰茶是1970年一个叫Rosebud(真名叫RobertButt)的人发明的。他在长岛南海岸的奥克比奇恩工作。与所有经典鸡尾酒规则不同，这款鸡尾酒除了利口酒之外，还包括其他四种酒精饮料。
三、长岛冰茶原料和器具的配置
1，原材料
2盎司伏特加
1盎司朗姆酒。
很多冰。
2盎司柠檬汁
1盎司杜松子酒
1盎司白色龙舌兰酒
1/2盎司橙汁葡萄酒
1茶匙糖浆
1片柠檬
中等焦碳
2、家电
小罐，盎司，茶匙，鸡尾酒杯
四、长岛冰茶的制作方法
1，在摇壶里放4-6块冰块，倒入除可乐外的所有材料，摇匀。
2、杯子里放半杯以上的冰，把鸡尾酒倒在调酒器里。
3、用可乐调至九分满(杯)
4.用柠檬片装饰
五、长岛冰茶的一些品种
1，长岛冰茶二代:再加一杯波旁。
2.长岛冰茶第三代:第二代多加一杯白兰地。
3.长滩冰茶:用蔓越莓汁代替可乐。
4.加州冰茶:用杏仁酒代替龙舌兰酒和桔子皮酒，用等量的蔓越莓汁和菠萝汁代替可乐。
5.夏威夷冰茶:树莓酒代替龙舌兰和橘皮酒，雪碧汽水代替可乐。
6.迈阿密冰茶:用蜜露酒和桃味蒸馏酒(peachschnapps)代替龙舌兰酒和橘皮酒，用橙汁代替可乐。
7.德克萨斯冰茶:用白兰地代替杜松子酒。
8.广岛冰茶:用生命之水代替伏特加，用百加得151代替朗姆酒。
长岛冰茶从发明到现在发展了很多品种，大家可以自己试试。