你的直觉是什么?
“人分肠子”,这个靠谱吗?科学家发现,就像血型一样,A型、B型、O型各有明确定义,人的肠道其实也是可以分类的。然后,如果你想知道血型,你可以验血。你只需要直接知道出生日期。想知道肠型应该怎么做?
很简单,全世界人的肠道类型都可以按照特定的肠道细菌来分类,不分地域,不分种族。这些细菌以不同的方式深刻影响着人的消化、吸收、代谢等功能。所以,如果你想知道自己的肠道类型和身体机能,不妨直接看看自己的肠道细菌。
你是什么类型的肠?
在人体内,仅肠道细菌就有1000多种。可以说,人体肠道是自然界中最复杂、最多样的“生态系统”。
这些细菌帮助我们消化食物,分解毒素,产生人体所需的维生素和氨基酸,抵御外来入侵者。虽然每个个体都微不足道,但它们加起来的重量接近一公斤。
多年来,科学家们对大量肠道细菌进行了观察和研究,他们发现三种类型的细菌可以在不同性别和年龄的人群中存活,即拟杆菌属、普氏杆菌属和鲁米诺球菌属。这些细菌具有不同的特性,在人体内扮演不同的角色。
正是这些菌群在肠道中的不同地位和组成,使得人体肠道呈现出不同的特点。因此,根据这三种细菌在人体内的含量,肠道也可以分为相应的三种类型(因为人体肠道内的细菌种类很多,所以这里所说的三种细菌是一个人肠道内的主要或大部分细菌)。全世界的人,不分国籍,不分种族,都逃不过这三种肠道。
不同的面孔
那么,这些不同的细菌对应的肠道类型有什么特点呢
在第一种类型的肠中,类杆菌杆状占据了主导地位,所以我们称之为类杆菌肠。为了方便记忆,暂且称之为A型肠吧。类杆菌主要用于分解食物中复杂的碳水化合物和蛋白质,因此可以分解人体内多余的营养物质。基本上,大多数这种肠道的人都不用担心超重。此外,这种肠道的人在生产人体所需的维生素B2、B5、B7和维生素C方面具有先天优势。因此,他们通常不会因为缺乏这些维生素而烦恼。
然而,这种类型的肠道也有一个显著的缺点——在体内加工发酵产物时会产生硫化氢等气味。此外,I型肠道通常会产生许多容易引起食物中毒的梭状芽孢杆菌种,而能够帮助消化、有助于肠道健康的乳酸菌却很少。
第二种肠型主要由球形乳球菌属组成。同样,为了便于记忆,我们暂且称之为B型肠。这种细菌主要负责吸收和加工单糖,调节肠道内的碳水化合物。因此,与拟杆菌相反,人体内有更多的瘤胃球菌会帮助细胞吸收过多的糖,导致肥胖或超重。爱美的女生一定要避免。
不过这种肠也有它独特的优势。例如,瘤胃球菌非常善于在血红蛋白中产生铁。因此,这种肠道的人不必担心缺铁性贫血。
第三类肠主要由普氏肠属组成。同样,我们暂且称之为C型肠。与拟杆菌相似,普氏杆菌呈杆状。它们能在粘膜上分解肠道产生的粘蛋白,从而降解肠道内的粘稠粘液。除了占优势的普氏杆菌属外,还有许多幽门螺杆菌可引起C型肠溃疡。因此,这种类型的肠道的人在发炎或生病时更容易引起胃肠疼痛。
虽然容易被胃病盯上,但这种类型的肠道也有自己独特的长处。例如,普氏原羚属善于产生维生素B1和B9(又称叶酸),因此拥有这种肠道的人不容易患脚气病(由维生素B1缺乏引起),而对于孕妇来说,其胎儿患神经管畸形和唇裂的概率也会大大降低。
如果单纯从生理情况来分类的话,那么在人群中,A型肠的人大多身材偏瘦或中等身材,B型肠的人容易肥胖或超重,C型肠的人容易胃肠疼痛。
区别从何而来?
为了说明这一点,研究人员从四个欧洲国家(丹麦、法国、意大利和西班牙)随机抽取了22份粪便样本,并对其DNA进行了测序。原来,无论你是少女还是老人,无论你是素食者还是肉食者,每个人的肠道类型都不外乎这三者之一。为了进一步验证研究结果,科学家将实验样本扩展至丹麦和美国的249个个体,结果也证实了上述观点。
而且结果还显示,这三种肠型不分民族,不分种族,分布均匀。这说明肠型和血型一样,与年龄、性别、种族等因素无关。
那么,这种肠道细菌的差异是如何在人群中发生的呢?目前,虽然这个问题没有确切的答案,但科学家们对此有几种猜测。
有学者认为,新陈代谢决定了哪些细菌能在人体肠道内存活。因为食物进入肠道后会被消化吸收,同时也有一些废物需要排出,比如食物消化过程中产生的氢气。排泄废物的化学途径可能决定了一个人的肠道里主要有什么样的细菌。
有学者认为,一个人出生后接触到什么样的细菌环境,基本上就决定了他的肠道里会有什么样的细菌,从而决定了他是什么样的肠道。
当然,肠道内的细菌也可能与人长期吃的食物有关。虽然发现这三类肠道细菌在不同饮食习惯的人群中分布均匀,但研究人员推测,饮食习惯中的某些元素应该还是起到了或多或少的“推波助澜”作用。
利用“局外人”
那么,知道自己有哪些肠道细菌有什么意义呢?
让我们来看看这些“微不足道”的肠道菌群通常为我们做了什么。
除了众所周知的消化食物,肠道细菌在人体免疫系统和新陈代谢中也起着重要的作用。比如,它们可以刺激免疫系统活跃,有效对抗外界入侵者,同时将那些容易诱发疾病的细菌控制在可控范围内;还有一些细菌可以释放控制食欲的化学物质,并在肝脏和肌肉之间转换能量,这就是为什么肠道菌群可能在脂肪堆积中发挥作用。
如果有一天,肠道细菌的组成发生改变或失衡,很可能引发各种感染性疾病或严重的代谢问题,如肥胖、糖尿病等。
除了这些* * *特征,不同类型的肠道细菌也有很多专属的“个性”。因此,某些肠道类型具有许多特定的优势和功能,这使得某些生化过程在一种肠道类型中比其他两种更容易。例如,分解复杂的碳水化合物是所有肠道细菌的基本任务。显然,这项工作对于肠道拟杆菌来说是最容易和最有效的。
所以,了解我们的肠道类型,每天关注我们体内那些忙碌的菌群,真的可以省去我们很多麻烦。尤其对于有“三高”潜在威胁的人来说,肠道的类型很可能是至关重要的影响因素。
所以,我们不妨从了解自己的肠道类型入手,尝试量身定制饮食计划。至少,它让人更高效地利用营养物质,尽可能避免肥胖。也许在不久的将来,医生在制定治疗计划时也会考虑肠道类型。
这样,除了询问药物过敏史,他们还会问——你是什么肠型?
(本文来自《科技新论》第三期*百科016)