海底捞“二把手”杨丽娟:从女服务员到上市公司女副总，你是怎么做到的？
海底捞公司现任总经理杨丽娟对此应该深有体会。她十几岁时为了还债，在海底捞第一家店做服务员。后来，杨丽娟当上了店长，协助老板把海底捞做大做强。如今，海底捞已经成为众多品牌火锅店中的佼佼者，也成功上市。杨丽娟已经还清了债务，实现了财富自由，身价甚至达到了30亿。
十几岁的女孩外出打工，是因为哥哥生意失败欠了高利贷。
杨丽娟出生于1978。她还有两个哥哥。她的父母是生活在四川简阳的普通农民。杨丽娟的两个兄弟很早就步入社会，做起了蜂窝煤生意。但兄弟俩做生意失败，欠了不少高利贷。每天都有人来讨债。那段时间，杨丽娟一家过得很艰难。
这个家庭突然失去了经济来源，负债累累。光靠种地是不可能养活一家人的，更别说还债了。当时还在上初中的杨丽娟被迫辍学，她不得不外出打工来偿还哥哥们的债务。于是，17岁的杨丽娟只身来到建阳县，在一家小饭馆当服务员。他每天的工作是上菜、洗碗和打扫卫生。
杨丽娟每天从早忙到晚，每月工资只有120元。然而，杨丽娟的工资比其他服务员高得多，因为她很能干，而且有眼色，所有的客人都很喜欢这个小女孩。所以这就是为什么别的服务员一个月工资只有80元，而她的是120元。
很多时候我们总是抱怨上天的不公平，但是当你抱怨的时候，别人都在努力。与其每天抱怨生活，不如试着采取行动改变现状。
在火锅店工作的时候，遇到了史上最好的老板，全心全意的培养她。
65438-0994，海底捞创始人张勇，四川简阳人，杨丽娟人，在简阳开了第一家海底捞店。第一次开商店的张勇经常去他在杨丽娟工作的餐馆。同时，张勇想学习其他餐馆的管理经验。
正是在这家餐馆里，张勇认识了杨丽娟，因为杨丽娟工作非常努力，能力也很强。张勇很好奇为什么这么年轻的女孩工作得如此熟练，所以她总是在晚饭后和她聊天。慢慢地，两个人变得熟悉起来，张勇了解了杨丽娟的经历。他对这个有能力的小女孩非常同情和乐观。
张勇希望自己的店里能有这样一个兢兢业业的服务员，所以想把杨丽娟挖过来，和他一起去广东发展。但是杨丽娟当时没有答应张勇，因为她的家人都反对。后来因为餐馆倒闭，她失业了。绝望中，她找到了张勇开的海底捞火锅店。
再次见到张勇，张勇又惊又喜，于是杨丽娟成了简阳海底捞火锅店的服务员。起初，杨丽娟不习惯在海底捞当服务员。以前她在餐厅做服务员的时候，只需要努力工作，只在点餐和结账的时候和顾客沟通。
然而，当张勇开海底捞店时，节奏非常快，要求服务员关心和倾听每一位客人的需求。杨丽娟从没想过做服务员这一行，但更让她惊讶的是，老板会让每一个员工学习使用电脑，甚至让他们考驾照。
杨丽娟不明白，作为一名女服务员，她为什么需要学这么多东西。虽然她有很多疑惑，但还是认真听老板的安排。在张勇的影响下，杨丽娟逐渐开始理解学习的重要性。虽然她每天的工作都很忙，但是有空的时候还是会去新华书店看书。因为她只有小学文凭，所以她必须更加努力。
为了学电脑，她省吃俭用几个月，攒钱买电脑，报了计算机班学电脑。十几岁的杨丽娟是所有服务员中最努力的。她对店里所有的业务都非常熟悉，甚至可以独当一面。因此，当张勇开第二家分店时，她直接接管了店铺。张勇眼光很好，杨丽娟确实有潜力和无限的可能性。
杨丽娟接到这个重要任务后感到压力很大，她担心自己会辜负老板的信任。刚开始自己开店的时候，确实遇到了很多困难。因为我需要招揽客人，她到处贴小广告，被城管追。她脸红了，去找路人推销自己的火锅店。然而，付出总有回报，火锅店的生意在杨丽娟的宣传下蒸蒸日上。
后来，海底捞以优质服务闻名，张勇对服务员的高需求也初见成效。海底捞的分店开始遍布全国。30岁时，杨丽娟升任海底捞总公司副总经理，总经理是张勇。可以看出，张勇很信任这个由他教出来的好帮手。
公司成功上市，曾经负债累累的女服务员现在身价30亿。
海底捞公司的规模越来越大。34岁时，杨丽娟接管了全国所有商店的经营和管理，并再次获得晋升。后来海底捞在国外拓展业务的时候，也是作为代表去和国外的代表谈生意。除了专注于她的事业，杨丽娟一直在不断地学习。只有小学毕业证的她重新走进校园，拿到了大专毕业证。
2065438+2008年9月，在杨丽娟和张勇的努力下，海底捞成功上市，公司的发展向前迈进了一大步。这时，杨丽娟的身价也涨到了30亿元。当初，在餐馆打工，月薪只有120元的杨丽娟，怎么也没想到自己会有今天的成就。
杨丽娟的成功之路并不容易，甚至可以用艰辛来形容。也许任何人都会半途而废。但是杨丽娟不怕吃苦，即使困难，她也会坚持下去。幸运的是，她遇到了像张勇这样的老板，一直给她一个慢慢成长的机会。人生难得一知己，否则博雅不会为钟子期而死。