熏肉和什么蔬菜搭配很好。

1、腊肉+金针菇:腊肉有扩张血管、保护神经系统、促进胃肠蠕动的作用。金针菇能养肝益胃。金针菇卷腊肉好吃又有营养。

2.腊肉+杭白菊:杭白菊有安神、促进生长发育、增强免疫力的作用。与腊肉同食，能有效促进生长，提高人体免疫力。

3、腊肉+土豆:土豆有健胃、解毒、消肿的功效，和腊肉一起吃不仅好吃，而且营养丰富。

4.腊肉+生菜:腊肉属于腊肉，煮熟后比较油腻。和生菜、油麦菜等蔬菜一起卷着吃，可以去油去腻。

蔬菜培根卷的制作方法

蔬菜培根卷是一种常见的美食。用咸肉卷蔬菜，然后用牙签串起来，煮好。以下是如何制作培根蔬菜卷:

练习1

原材料:

培根，甜椒，胡萝卜，金针菇，盐，白胡椒，橄榄油。

练习:

1，胡萝卜切丝，红甜椒、绿甜椒切丝，然后放入碗中，加入适量精盐、橄榄油、白胡椒粉拌匀。

2.拿一块熏肉，从中间切开。将蔬菜和洗净的金针菇放在片的一端，然后将腊肉卷起来，用牙签固定闭合位置。

3.所有蔬菜和腊肉卷好后，放入烤箱，180℃预热5分钟，烤20分钟后取出。

练习2

原材料:

培根，平菇，西兰花，空气油炸锅。

练习:

1.腊肉切片，西兰花切成小花，平菇撕成小条。

2.将锅中的水烧开，将平菇和西兰花分别放入锅中煮1分钟，捞出放凉晾干水分备用。

3.把腊肉片抹平，放上平菇和西兰花，西兰花的花要露在外面。

4.卷起来压下去，用牙签串起来，然后放进空气炸锅的炸篮里。

5.将空气炸锅设定为190℃，煎约15分钟。拉出炸篮，蔬菜培根卷就做好了。