咖啡店创业项目模型计划
一、市场需求分析
(1)广州服装市场有高、中、低档女装，但大部分女装款式过于休闲、随意、舒适。或者专注于标新立异，与众不同，满足不了白领女性的需求。
(2)虽然一些非常高端的时装可以满足白领中女性的着装要求，但它们的价格太高。
(3)也有一些价格适中的地方职业套装。虽然有些质地和做工都不错，但是太专业了，让人感觉少了一点女人味。
(4)杭派的一些中高档职业女装，设计风格典雅，面料精致，手工精致，颜色和款式多以鲜艳柔和为主，价格也能为中上收入的白领中的大多数成熟女性所接受。
二、目标群体分析
受教育程度较高(大专以上)、年龄在25-40岁之间的成熟职业女性是梅玮女装店的目标群体。这个目标群体月收入xx元以上，或者家庭月收入5000元以上。在广州应该属于小康之家，对服装的品味要求很高。这个群体以外国白领女性(非广州女性)为主。
第三，竞争对手的分析
在广州，尤其是天河城广场附近，这类咖啡店的商业计划书很少，多为专卖店，品种单一，个性化不强，价格较高。
第二部分成本预算
第一，早期投资
店铺装修:1万元
房租:(二次房贷-房租)28000元。
购买:18000元
工商管理和税务登记费:1200元。
牵手费:xx0元
流动资金:1万元
总计1: 87200元
第二，每月固定费用
工资:5500元/月
其中:2名保管员:1.500×2 = 3000元/月。
本文来自:大学生活网详细出处参考:
经理工资:2500元/月
水电:300元/月
工商管理费及税费:500元/月。
租金:10000元/月
合计2: 16300元/月
三个月就是48900元。
三、前三个月* * *需要投入的资金
87200 + 48900 = 136100
第三部分盈利能力
(l)每套服装平均批发价后，中档服装240元/套)，毛利90元/件；
(2)高档服装平均批发价150元每套，零售价按300元计算，(280元打八折，零售价按500元计算，打八折后毛利120元每套)。
表-XX年梅玮女装店收入预测
第四部分是市场风险分析
一、服装行业最大的风险是把握市场。
如果把握不好，很容易导致货物积压。这就需要仔细研究市场行情，从平时的销售业务中把握客户需求，不盲目跟风，不落伍。
第二，同行竞争是主要风险之一。
本店要严把衣服质量关，提高服务质量，实行贴心服务，尽量不打价格战。
第三，客户对服装质量的投诉也是风险之一。
在质量控制的前提下，合理、恰当地处理顾客的意见，树立“顾客是上帝”的服务意识是非常重要的。
第五部分行业相关法律法规
(1)根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，我店提供的服装应符合质量要求，合格。
(2)根据《中华人民共和国消费者权益保护法* * *》的相关规定，我店在提供商品或者服务时，应当符合保障人身、财产安全的要求，使顾客不受损害。
(3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，商场应与招聘的员工签订相应的劳动合同，并为其购买相应的劳保。
第六部分人员组织配置
工作人员和员额职能
(1)店员2名:负责与客户的各项工作；
(2) 1管理人员(本人):统筹，负责采购和财务。
注:店员为本市下岗失业女性。
第七部分自己的优势
一、我的工作经历
本人有5年服装销售工作经验，对服装有浓厚的兴趣，对服装有很强的鉴赏能力。我出生在外省，对外国女性的购物心理非常了解，做过专门的研究。同时在广州生活多年，对广州女人比较了解。
咖啡店创业项目示范计划书(二)1。企业概况
主要经营范围:
咖啡:蓝山，拿铁，摩卡，卡布奇诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。咖啡是我们的特色，都是现磨现煮。)
酒类:红酒、葡萄酒、鸡尾酒、白酒、香槟、桂花酒、白兰地、各种啤酒等。
奶茶:各种口味的奶茶，如草莓、青苹果、巧克力、芒果等。
下午茶:绿茶、红花茶、人参乌龙茶、几种凉茶等。
甜品:各种精致的甜品，如慕思、饼干、蛋糕等。还有很多口味的冰沙和冰淇淋。
企业类型:服务
二、商业计划书作者的个人情况
三、市场评价
1.目标客户描述:大学生和教师。商务楼里的商务人士。
2.企业的市场容量或估计市场份额:1%
3.竞争对手的主要优势:产品数量多，发展历史长，资金雄厚，得到很多嘉宾的认可。
4.竞争对手的主要劣势:产品模式固定，不灵活。
5.本企业相对于竞争对手的主要优势:在发展初期可以采用不同的商业模式，选择最适合的一种。
6.这家企业与竞争对手相比的主要劣势是资金少，不被客人认可。
四、营销计划
1，产品:相同
2.价格:
松饼(巧克力、蓝莓、香草、蔓越莓)7-8元
丹麦面包5-8元
午餐
蔬菜馅饼8元
法式三明治(金枪鱼、熏鸡)15元
三明治(金枪鱼、土豆、凯撒)10-12元。
沙拉(土豆、金枪鱼、凯撒)15-19元。
盒饭(叉烧、黑胡椒牛肉)19元
下午茶时间
芝士条和面包条6元。
饼干6-8元
提拉米苏10元
水果杯6元
维也纳黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
蓝莓芝士蛋糕12元
3.推广方式:
①建立会员卡制度:卡上印有会员的名字。会员卡的折扣率不高，比如八五折。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。尤其是如果消费者和别人在一起，服务员可以在公共场合称呼他(她)先生或者小姐*的话，他们会觉得很受尊重。
(2)个性化服务:在桌上放一些宣传资料，包括关于咖啡的知识和故事。一方面可以提升品味，烘托气氛，增加消费者对品牌的好感。为聚在一起的众多消费者提供专门的解释人员。如果他们感兴趣，你可以给他们介绍各种咖啡的名称、产地等相关知识。它也可以参与咖啡制作过程。
4.位置:
(1)选址详情:
(2)选择这个地址的主要原因:
(3)销售方式:终端消费者
(4)选择这种销售方式的原因:服务业，不适合批发零售。
动词 （verb的缩写）企业组织结构
企业将注册为:合伙企业。
提议的企业名称:
企业员工:
不及物动词固定资产
1，工具设备:厨房是烤箱，烤架，灶台，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱。
吧台:冰箱、水槽、制冰机、蛋糕柜(可选)、咖啡机等。。。。
2.固定资产和折旧汇总表:
咖啡店创业项目示范计划书(三)1。背景:
现代生活节奏快，人们的生活压力巨大，越来越多的人更加注重个人健康。根据医学研究报告，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成分。此外，许多最新的研究报告表明，咖啡因对人体健康的危害并不像以前认为的那样大；相反，咖啡中的一些成分对人体有很多保健作用。(见附录)我们相信喝咖啡的人会越来越多，而且会有年轻化的趋势。鉴于最近主题餐厅的火爆，我们决定开一家主题咖啡店，出售各种特色咖啡和蛋糕，并命名为“星座咖啡店”。换句话说，咖啡店不仅宣传咖啡的功能，还把星座作为咖啡店的主题。
二、目标:
星座咖啡店不仅希望宣传咖啡的功效，还希望从中获利。计划咖啡店在半年内扭亏为盈。预计两年后每月不含税净利润达到10000元，四年后再开一家主题咖啡店。
三、市场分析:
现在沧州地区的咖啡店主要是连锁经营，市场主要是两大集团垄断。但由于两个集团的咖啡店都没有特别的主题，非常适合讲究风格的年轻人。我们也考虑过其他饮品店(如冷饮店、凉茶店、茶餐厅)的市场竞争，但是我们发现这些类似的行业大多不是自助的，他们很难和高效的年轻人合作。所以我们觉得开自助主题咖啡店可以满足年轻人的需求，还有很大的发展空间。
此外，我们还以街头采访的形式采访了约100名15至30岁的青少年。结果显示，近八成受访者有光顾咖啡店的习惯，其中一半人平均每月光顾咖啡店三四次。近40%的受访者光顾尚道的咖啡店，环境和食物质量是他们光顾的主要原因。另外，我们发现80%以上的受访者对星座感兴趣，60%的受访者表示，如果主题是星座，
第四，年轻人喝咖啡的文化:
曾几何时，咖啡的感觉是成年人的专利。随着美国年轻人喝咖啡的流行，崇尚美国文化的年轻人也跟风喝咖啡。日本料理是最近年轻人比较流行的食物，台湾省和台湾的喝咖啡文化也逐渐成为现代年轻人的饮食文化。
动词 （verb的缩写）位置:
星座咖啡厅拟位于沧州市新华路华北商厦二楼。店铺占地约300平米，租金每月4000元。据估计，咖啡厅可同时容纳30多位客人。没有同类型的咖啡店互相竞争，附近有很多购物中心。是沧州年轻人和游客的集中地，是沧州人密度最高的地方。
六、商业模式:
我们决定以合资方式经营星座咖啡店。融资方面，我们加盟商融资35万，预计开业需要资金50万。现在我们打算向银行咨询贷款细节。
七、客户:
咖啡店的顾客都是年轻人，年龄在15到30岁之间。这些顾客大部分都在这里
在沧州购物的消费者，家庭没有经济负担，容易接受新鲜特别的东西。卖特色咖啡和蛋糕的咖啡店最适合他们。此外，外国游客也是这家咖啡店的顾客。
八、营业时间:
工作日上午9点至12点；星期六、日及公众假期上午8时至凌晨1时。
九、产品特点:
星座咖啡店不仅卖传统咖啡，还提供星座咖啡和水果咖啡。此外，顾客还可以享用美味的蛋羹、蛋糕和星座饼干，增加喝咖啡的乐趣。关于咖啡和食物的信息如下:
咖啡:
一、传统咖啡:
传统咖啡最适合咖啡爱好者，有美式咖啡、蓝山咖啡、意式浓缩咖啡、维也纳咖啡、意式泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、柠檬黄咖啡。
b、星座咖啡:
不同星座的人性格不同，适合喝不同的咖啡。比如水瓶座的人喜欢面对挑战和改变，摩卡可可咖啡最适合他们。该星座及其相对咖啡如下:
水瓶座(1.20 ~ 2.18):摩卡可可咖啡
双鱼座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21 ~ 4.19):浓缩咖啡。
我慎重推荐。