如何在家做蛋糕

做蛋糕的材料

鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。

步骤1

准备好你需要的所有材料

第二步

五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，放入两个容器中。

第三步

往这碗蛋黄里加牛奶。数量见清单。

第四步

小贴士:加入面粉，用筛子过滤。

第五步

搅拌糊状物

第六步

在五个分离蛋白的碗里，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器像打棉花一样打。不要打它，直到它不掉下来。

第七步

蛋黄和蛋清混合在一起搅拌两次。

第八步

像这样混合搅拌

第九步

刮平，放入模具，放入烤箱(烤箱预热10分钟)，调至150度，20分钟左右，看到成型就可以拿出来了。

步骤10

无添加剂，香甜可口，健康美味。