蓝色食物有哪些？

蓝色食物包括蓝莓、蝴蝶豆花、蓝虾和靛蓝水果。

1、蓝莓:蓝莓又叫土司、黑豆树等。其果实营养丰富，还含有大量花青素，也是世界粮农组织联合推荐的五大健康水果之一。

2、蝴蝶豆花:豆花又称蓝蝴蝶，主要分布在泰国清迈等地。它的花瓣不仅可以用来染色，还可以用来食用。一般可以用来泡茶或者做蓝色的食物。

3.蓝虾:蓝虾又称文莱蓝虾、天使蓝虾，主要分布在墨西哥太平洋沿岸。其体内富含天然虾青素，也是天然抗氧化剂之一。

4.蓝靛果:蓝靛果主要分布在黑龙江省。它的形状是椭圆形的，外观是蓝黑色的，味道是酸甜的。它不仅可以制成饮料等食品，还具有很高的药用价值。

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