国庆节吃什么？十大时令美食？
第一道菜:糖醋里脊的功效:开胃健脾。原料:猪脊骨300g，绿豆30g，小麦粉3大勺，鸡蛋1，色拉油1小勺\盐5g \鸡精2g \水淀粉2g \白醋2g \白糖6g \米酒6g。
做法:里脊肉洗净，切成粗条，用卤肉(盐、鸡精、胡椒粉、米酒)腌制5分钟，将面糊(3汤匙面粉、1鸡蛋、1茶匙水、1茶匙色拉油)放入碗中拌匀。将肉条逐一裹上面糊，将四季豆放入沸水中焯2分钟。锅中加入适量油，将肉条炒至熟，倒出多余的油，锅内留少许油，逐一加入调味料(番茄酱、糖、白醋、米酒、盐、淀粉水)，加入炒好的肉条和四季豆，翻炒约1分钟，最后勾芡。如果你想变漂亮，在做饭前倒点香油。
第二道菜:番茄炖鱼:增强营养和抵抗力。材料:草鱼500g，中等大小的西红柿4个，小葱3根，生姜4片，葱花5g。卤鱼食材:盐1/4小勺，米酒1小勺，玉米淀粉20g。炖鱼:李锦记番茄酱2汤匙、糖1汤匙、酱油2汤匙、白胡椒粉1/8汤匙、盐1/4汤匙、鸡精1/4汤匙。
做法:1，草鱼去内脏，去鳞，剁成方块。将2个番茄切丁，2个番茄切成花瓣，姜切片，香葱切段。2.将草鱼块放入碗中，加入姜片、米酒、盐，用手抓匀，静置腌制15分钟。3.盘中放入玉米淀粉，将鱼块放入薄薄的玉米淀粉中，太厚的话用手拍干。4.锅里烧热油，放入鱼块，转小火煎。5.煎至表面金黄后，翻面继续煎至两面金黄，沥干油备用。6.锅洗净，再热少许油，放入姜片，葱花翻炒。7.先加入2个切好的西红柿丁，小火翻炒。8.加入番茄酱、糖、酱油、盐和水。中火煮沸后，转小火煮至番茄丁溶解。9.此时加入炸好的鱼块和大番茄，盖上盖子，煮10分钟左右。10，中间把鱼块翻几下，让鱼完全浸在酱汁里，煮到酱汁浓稠。最后，加入香葱、鸡精和白胡椒即可食用。
第三种方式:咖喱鸡翅根的功效:祛寒开胃。原料:鸡翅根、咖喱块(吃起来像嘟嘟或者其他牌子的)、少量大蒜、洋葱。一种方法:将鸡翅根在开水中抄起，然后加入清水将鸡翅煮至熟透，出锅前10分钟加入葱花、蒜末和咖喱块，同时搅拌，加速咖喱块融化。注意:咖喱本身含有蜂蜜和盐，所以最后一定要好好品尝，再决定是否放盐。
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