世界上有哪些名酒？
1，赤霞珠
英文名(Cabernet Sauvignon)赤霞珠？长相思。别名赤霞珠，赤霞珠，赤霞珠风味浓郁。曾经是著名的雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多地区酿造红酒的传统优良品种。世界上所有生产葡萄酒的国家都有大面积的种植。中国最早由烟台张裕公司于1892引进。是目前中国最大的红葡萄品种。该品种易于种植和酿造，适应性强，酒质高，可制成浓郁厚重的红酒，适合长期储存。但必须与其他品种(如梅鹿辄)勾兑，存放在橡木桶中，才能获得高品质的葡萄酒。在中国与品丽珠、蛇龙珠并称“三珠”。在河北昌黎，种植面积最大，葡萄表现最好。
2.品丽珠
英文名(Cabenet Franc)赤霞珠？弗兰克。别名卡门·奈特，原种赤霞珠。原产法国，是法国波尔多和卢瓦尔河地区古老的酿酒品种，是赤霞珠和赤霞珠的姊妹品种。中国最早于1892年由西欧传入山东烟台。这个品种是世界闻名的古老的红酒品种。果香浓郁，清淡柔和，大部分不能长时间存放。其酒质不如赤霞珠，适应性也不如赤霞珠。通常搭配解百纳？苏维翁和梅洛相配。近年来，加州出现了越来越多的赤霞珠？法国单一品种葡萄酒。
3.墨尔乐
英文名(Merlot)。别名鲁美果汁。它原产于法国，与其他著名品种(如赤霞珠)合作，在法国波尔多酿造出品质卓越的干红葡萄酒。中国最早于1892年由西欧传入山东烟台。该品种是法国古老的酿酒品种，用作勾兑，改善葡萄酒的果香和色泽。
4.嘉利酿造
英文名(Carignane)。别名佳丽葡萄酒、法国红、赤霞珠、精品葡萄酒。起源于西班牙，是西欧国家古老的优质酿酒品种之一。中国最早于1892年由西欧传入山东烟台。酿造的酒呈宝石红色，口感正，香气好，适合与其他品种勾兑。去皮可制成白葡萄酒或粉红葡萄酒，易于栽培和出酒，可用于勾兑红葡萄酒和制作白兰地。
5.童话中的主角
英文名(Pinot Noir)皮诺？新星。别名黑比诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。中国最早于1892从西欧引进山东烟台，1936从日本引进河北昌黎。该品种是法国著名香槟和粉红葡萄酒的主要品种。早熟，皮薄，色素低，产量低。它适用于较冷的地区。它对土壤和气候有严格的要求。它可以通过去皮发酵制成干白葡萄酒、白葡萄酒和非常好的起泡酒，是香槟最重要的葡萄品种之一。该酒色泽不深，适合长期储存。这是一种非常难种植和酿造的葡萄品种，在加州的酒庄中被称为令人头疼的品种。这种精致高贵的葡萄品种最好的生长区域是勃艮第，在那里表现最好。同时，来自勃艮第的红酒可能是世界上最奢华最昂贵的葡萄酒。香味十足，年轻时有浓郁的水果香味(有人戏称为马尿味)和草莓、樱桃等浆果味。成熟时品种丰富，有香料、动物、皮革香味，成熟陈酿，味道香甜，非常赏心悦目。在德国，它被称为Spatburgun der，主要用于生产清淡、柔和、早熟的红酒。它在加州、俄亥俄州、奥地利和新西兰也表现良好。
5.蛇龙珠
英文名(Cabernet Gernischt)。原产法国，1892引进。
6.嘉利酿造
英文名(Carignan)。它曾经是用一种著名的葡萄酒酿造的。原产法国，1915引进。
7.神锁
英文名(Sinsaut)。原产法国，1980引进。
8.眉佳
英文名(Gamay)眉佳或眉佳。曾经用过黑眉佳，红眉佳这个名字。原产法国，1978引进。是法国勃艮第南部和卢瓦尔河地区的重要葡萄品种，占勃艮第红酒产量的一半以上。一般来说，你应该趁热喝。不过，如果是在布劳约莱克鲁(Braujolais Cru)生产的，比如Moulin-A-Vent，那里生产的红酒也可以是陈方。其特点是单宁含量低，果香浓郁，色泽呈漂亮的浅紫红色。它经常有梨子和紫罗兰的味道，尤其是Braurjolais Nouveau，经常有梨子、香蕉和泡泡糖的味道。是初学者的最佳选择之一，涩味低，果香高，凉后易吃。
9.地狱
英文名(Grenache)。以前是格伦·纳什。原产西班牙，1980引进。
鲁美10
英文名(Merlot)。原产法国，1892引进。作为波尔多地区非常棒的红酒品种之一，产量大，成熟早，果香浓郁，酸度低，单宁柔顺，可早饮，也可长时间存放。挺适合性格急的酒友。
11，弥生
英文名(Mission)。来自西班牙。
内比奥罗12
英文名(nebi olo)nebi olo。以前叫纳·比霍罗。原产意大利，1981引进。高果酸、高色素、高单宁的晚熟品种。主要分布在皮埃蒙特，其中巴罗洛和巴巴莱斯科是最著名的产区。葡萄酒的品质可以和一级波尔多红酒相媲美。酒如一杯茶般深邃，香味浓郁，口感强烈，有丁香、胡椒、甘草、李子、梅干、玫瑰和苦巧克力的香气，非常适合长期存放。
13，更有味道
英文名(Petit Verdot)。曾经用过魏这个名字。原籍法国。1892中介绍。
14，宝石
英文名(Ruby Cabernet)。曾经使用过著名的宝石白娜。原产美国，1980引进。
桑娇维斯15
英文名(Sangiovese) Sangiovese。原产意大利，1981引进。主要种植在意大利中部(托斯卡纳)，其中以基安蒂酒、布鲁内洛迪蒙塔尔奇诺和蒙特普恰诺葡萄酒最为著名。色素少，酸度高，单宁高，酒的类型简单爽口，又浓烈丰富，带有烟草和香料的味道。
西拉16
英文名(Syrah/Shiraz) Shiha。原产法国，1980引进。主要种植在法国南部的龙河地区，也是澳大利亚最重要的品种。适合温暖气候，能酿造色泽深黑、香味浓郁、口感紧实、辛辣的葡萄酒。年轻时以花(尤其是紫罗兰)和浆果为主，成熟时会有辣椒、丁香、皮革和动物。陈年能力不亚于解百纳？长相思。
17，曾方德
英文名(Zinfandel)金。原产意大利，但在美国发现，1980引进。世界上只有加州把它发展到了极致。可以说，物尽其用。在加州，它可以酿造许多不同类型的葡萄酒，从清淡、清新、果味和甜味的白仙粉黛到高品质、耐储存、丰富浓郁的红酒，从起泡酒到非起泡酒，甚至还有甜味的红酒，可以说是葡萄中的一所表演学校。