盒饭和便当有区别吗？

便当一词源于中国南宋时期的俗语便当，意为方便之物，方便，顺畅。这个词传入日本后，用来表示方式、区分方式、区分地点等。后来传入中国是因为日语中的bentou特指盒饭，更多的被简化翻译成了便当。

在中国大陆的大部分地区，便当曾被称为便当，即盒饭。在台湾省一般称为便当，一般用于午餐、外卖、工作餐等场合。

便当其实就是我们的便当，是家常菜，里面的每一种材料都是那么的不起眼。它的全部秘密就在于实践:谁先来，谁左谁右，谁多谁少，都要拿捏到位。就像一出戏，总得有人策划。这时候骗子就是导演了。有了导演，便当就不再是便当，而是便当。骗子的思想有时隐藏在容器里。

有的饭盒被分成几个小方块，每个方块只有一个品种。菜放进去，会像珠宝一样精致。它们排成格子后，有一种参差不齐的和谐之美。吃饭的时候，兴奋中有点紧张。如果你吃同样的东西，你会失去一个宝藏。

扩展数据:

盒饭方便，价格低廉，味道鲜美。

盒饭业又称快餐业，是以米饭为主食的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活方式的改变，中午吃盒饭越来越少，大都市的快餐业发展迅速。

盒饭的主要供应者是学生、工厂和机构的员工以及医院的病人。价格在8到10元以上，菜色和营养成分随价格变化。一般有炒排骨、鸡腿、鸡蛋配半荤菜、炒肉丝、素菜等主菜。90%以上的盒饭都是中午当盒饭吃，中餐、西餐或者混合盒饭都有，价格也比较合理。

目前，盒饭行业正在逐步摆脱传统的厨房准备方式，从改善调理人员的工作习惯和工作环境入手，采用制度化的采购和科学的生产体系，以期达到预期的营养和卫生目标。

盒饭是一种广受城市工作者喜爱的方便食品。特色便当专营店不同于西式快餐店，比如麦当劳、肯德基卖的汉堡、薯片，炸鸡、意大利面不适合在便当专营店营业。在一般的中式快餐中，鸡、鸭、鱼和肉经常混合在一个午餐盒中形成混合餐。

特色便当不做这个。它供应单一而独特风格的食物，包括牛肉咖喱饭、猪肉咖喱饭、鸡肉咖喱饭、腊八饭、排骨饭等。每份盒饭的味道都很简单，很有特色。很多人随时随地都喜欢，年轻人更喜欢。

百度百科-便当

百度百科-便当