吃什么最健康？(也就是我们平时吃的食物)
大家都吃得健康吗？你吃太多肉了吗？经常吃肥肉、酥脆、油炸等食物？你每天都要保持身体处于最佳状态，但是食物种类很多。如何选择吃的最健康？以下是一些建议:
1.减少肉类摄入
吃肉过多，除了蛋白质摄入过多，增加肾脏负担外，还会一不小心吃了过多的动物脂肪，导致高血脂和心血管疾病。
2.选择低油烹饪的食物。
多选择蒸、煮、卤、烤等烹调的食物，少选择煎、炸，这样可以减少油脂摄入，减少热量，避免肥胖。
选择脂肪含量低的食物。
选择没有油炸的天然食材，肉类可以选择脂肪少的部位。另外，看得见的油也要尽量去掉，比如不吃鸡皮、鸭皮和看得见的脂肪油。
4.吃足够的谷物和根茎。
谷物和根的推荐量是一天三至六碗，但所需热量因每个人的体形和活动量不同而不同，可根据个人需要增减。
5.多吃水果和蔬菜
贯彻“每天五蔬果”的生活守则——每天三份蔬菜，两份水果。
6.均衡地吃各种食物
没有一种食物含有人体所需的全部营养。为了使身体充分获得各种营养，需要六大类食物均衡食用各种食物，不可偏食。食物的选择以多选择新鲜食物为原则。
7.三餐以武艺为主。
米、面等食物富含淀粉和多种人体必需的营养素，是人体最理想的热量来源，应作为三餐的主食。为了避免从饮食中摄入过多的脂肪，我们应该保持中国人以中餐为主食的传统饮食习惯。
8.尽量选择高纤维的食物。
富含纤维的食物可以预防和改善便秘，降低患大肠癌的风险；它还可以降低血液胆固醇，有助于预防心血管疾病。食用植物性食物是获取纤维的最佳途径。富含纤维的食物包括豆类、蔬菜、水果和全谷物，如糙米、全麦制品和红薯。
9.少油、少盐、少糖的饮食原则。
*高脂肪饮食与肥胖、脂肪肝、心血管疾病和一些癌症密切相关。饱和脂肪和胆固醇含量高的饮食是导致心血管疾病的主要因素之一。平时要少吃肥肉、五花肉、肉干、香肠、核果、糕点、高脂肪零食等脂肪含量高的食物。还应少吃内脏、蛋黄、鱼蛋等胆固醇含量高的食物。做菜要尽量少用油，用蒸、煮、煎、炸代替油炸，减少用油量。
*盐的主要成分是钠，经常吃高钠食物容易得高血压。烹调时应少用盐和含盐量或钠量高的调味品，如味精、酱油和各种酱料；并且少吃腌制的蔬菜和零食或者味道比较浓的加工食品。
*糖除了热量之外几乎不含其他营养成分，而且容易引起蛀牙和肥胖，尽量少吃。通常中西糕点不仅富含多糖，而且油腻，要适量食用。
10.多吃含钙丰富的食物。
钙是骨骼和牙齿的主要成分。摄入足够的钙可以促进正常的生长发育，预防骨质疏松。含钙较多的食物有豆制品、深绿色蔬菜等。