有多少种糖果?你有什么品牌?

糖果有很多种。小的,大的,圆的,方的,五颜六色的,果的,焦糖的,香的,差别真的太大了。糖果可以嘎吱嘎吱地嚼,也可以慢慢地吸,所以成了孩子们的最爱。在有孩子的家庭里,随处可见糖果的痕迹。因为小孩子总是会伸手去拿代表幸福的糖果盒或者糖果袋。法国生产的糖果种类繁多,约600种,糖果年产量约22万吨。

悠久的历史

在古代,人们用蜂蜜制作糖果。糖衣杏仁首先出现在罗马周边地区。制造商用蜂蜜包裹杏仁,在阳光下晒干,得到糖衣杏仁。这种糖果一直很受人们的欢迎。位于默兹的凡尔登是当今最著名的糖衣杏仁产地。这里的BRAQUIER公司制作各种形状和颜色的糖衣坚果,包括巧克力,烤杏仁和开心果,都是用古老的方法精心制作的。糖衣坚果的制作过程超过10天。

弗拉维尼修道院的茴香糖更小更圆。这种糖果是1650年在勃艮第的弗拉维尼小镇发明的,已经出口到20个国家。

由于糖果价格昂贵,直到18世纪,只有贵族才能品尝到。然而,随着殖民贸易的兴起,蔗糖不再是稀罕物。这时,许多糖果制造商开始试验各种糖果配方,大规模生产糖果,从而使糖果进入寻常百姓家。这是我们今天能看到这么多甜食的一个重要原因。