格鲁吉亚葡萄酒怎么样？一般价格是多少？

虽然了解格鲁吉亚葡萄酒的人不多，但它属于旧世界，近几年才逐渐进入中国市场，但每个喝过格鲁吉亚葡萄酒的人都赞不绝口。格鲁吉亚盛产葡萄，几乎家家户户都酿酒，但该国人口不多，所以大部分葡萄酒都是出口的。根据格鲁吉亚国家葡萄酒局的数据，从2017到1-7月，格鲁吉亚向全球44个国家出口了3830万瓶(0.75升)葡萄酒，同比增长60%。同期，格鲁吉亚葡萄酒出口额达8430万美元，同比增长52%。前五大出口国是:俄罗斯、中国、乌克兰、波兰和哈萨克斯坦。

格鲁吉亚代表性的葡萄品种有Saberawi和castelli。

Saberawi:卡赫基产区的本土红酒品种，格鲁吉亚其他产区也有栽培。Saberawi可以酿造出高品质的干红葡萄酒，具有极佳的陈年潜力，大多数顶级的格鲁吉亚葡萄酒都是用这个品种酿造的。但这种葡萄有时会变成甜酒，但也有餐酒不甜，单宁含量高，酸度大。

卡斯特利:卡克提是当地具有代表性的白葡萄酒品种，在格鲁吉亚语中意为“红葡萄藤”，在中国被称为白葡萄。它在格鲁吉亚和其他国家的许多地方都有种植。卡斯泰利可以酿造欧洲经典风格的葡萄酒和卡赫吉传统陶制葡萄酒。

说到格鲁吉亚葡萄酒，就不得不提他们独特的酿酒技术。格鲁吉亚传统的酿酒方法规定，葡萄的发酵过程要在一个名为“Kvevri”的陶罐中进行。这些壶的容量从50升到2500升不等，通常埋在地下的酒窖里，只有顶部露在地面上。发酵完成后，酒将继续放回陶罐中熟化。用这种方法酿造的白葡萄酒会有一种像橙子一样的橙色光泽。这种特色的酿酒技术和当地的葡萄品种使格鲁吉亚葡萄酒独一无二。这样酿出来的酒不管甜不甜，单宁含量都是相当高的。

最后是关于格鲁吉亚红酒的价格。单支格鲁吉亚红酒的价格一般在100-400左右，这也是目前红酒市场上的主流价格，普通人也可以消费。所以想品尝格鲁吉亚红酒的朋友可以放心，永远不用担心因为价格高而错失良机。

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