江苏东台江港海鲜餐饮一条街火遍迎客。

金秋时节,记者走进江苏东台岘港的“海鲜酒楼一条街”。这条六英里长的街道,东至王龙古寺,西至挡潮老堤,车水马龙,食客云集,海鲜味浓,海鲜香。

江岗,位于南黄海西岸,是著名的天然渔港和海内外海鲜之乡。近海渔场近百个浅滩被称为世界海洋中最大的“活鱼礁”,成为海洋生物理想的产卵场、索饵场和育肥场。底栖动物180余种,游鱼动物150余种,构成了滩洞藏海鲜,浪中养殖海鲜的奇妙景观。

岘港的海角螺成了东北人的最爱,岘港的黄螺成了江南人的美味,岘港的“中国鳗鲡”成了日本岛国一年一度的吃鳗节上主妇们必买的主菜。岘港的条斑紫菜被誉为大众的“长寿菜”,岘港的斧蛤在历史上也曾是皇宫最爱的海鲜贡品。

近年来,东台市江岗抓住“世界遗产连接世界”的最佳机遇,全力以赴打造“美丽小镇、海鲜小镇”特色品牌,同步启动10里海底河绿化带、3条河风景带、6里海鲜美食街配套工程,使“世界遗产小镇”成为东疆版图上的一个“耀眼星座”。

贝壳姑娘海鲜馆、海角渔家酒店、海之王酒店、孔家餐厅、杨记餐厅、大品牌冒菜等20余家各具特色、各具风骚的海鲜餐厅,成为世界遗产小镇的独特风景。

海鲜美食街东端的“岘港美食餐厅”是当地退役军人、渔民子弟张创办的。进馆后,让人惊喜的是一个海沙鱼王制作的观赏标本,长1 m,80 cm。他充分利用听潮声、知蓝头鱼的地理优势,跟着季节、渔期,亲自到港口登弓,春天收获白鲳、春鱼、小眼睛,夏天收获文蛤、泥螺、四角蛤;秋收秋刀鱼、梭子蟹、对虾;冬季收获小白虾、拒浪鱼、冬带鱼。香港海鲜的天然野味,满足了各路食客的需求,一年四季食客不断。

与王龙古寺一墙之隔的海韵酒店店主崔小祥夫妇,秉承“以诚信赢信誉,以特色建品牌”的原则,他们的理念与大众旅游新趋势息息相关。他们把来自世界各地的游客当成自己的家人,热情地为来自世界各地的顾客服务,承接多样化的家常菜,留住了一批回头客。一位姓丁的老板,50多岁,在东台须贺镇创业。每次从东北老家出差回来,他总会去海韵酒店品尝当地的海鲜。他动情地说:“东台人的真情牵住了我的心,东台海的美食牵住了我的心。”