法国文化习俗

世界上不同的国家、民族、地区都有自己的传统风俗习惯，比如，中国重孝道，日本讲茶道，巴西爱足球，英国爱读报等等。我们知道这一点，这对国际友好交流和对外经济合作大有裨益。那么，女人爱打扮，男人爱喝水的法国有哪些独特的风俗习惯呢？在首都巴黎短暂的停留期间，通过仔细的观察和专心的倾听，我了解并写出了一些饮食、婚俗、教规、生肖、狗业、禁忌等方面的见解和做法。

法国菜历史悠久，品种繁多，特色精致，因此久负盛名。它的烹饪技术在西餐中首屈一指，所以很多法国人常常以此为荣。欧洲一流酒店的厨师大多是法国人。从历史上的皇帝路易十四开始，法国形成了一种重要的、不断发展的宴会外交。这些精心布置的美食被世人称为法式大餐，一次可以上200道菜！法国人最喜欢的菜是蜗牛和青蛙腿。如果你点了这两道菜，你的法国朋友会很高兴的。如今，巴黎的蜗牛消费量日益扩大，全市有40多家出售蜗牛的食品店。法国最贵的菜是鹅肝，家常菜是炸牛排配土豆丝。法国人，喝酒的世界冠军，特别爱喝葡萄酒。他们非常注重菜肴和酒的搭配，比如吃肉喝红酒，吃鱼喝白酒。法国人也非常喜欢奶酪。有400多种不同颜色和口味的酸奶，其成本也是世界上最高的，因此被誉为“奶酪王国”。西式用餐有许多方式。例如，参加晚宴的人应该坐在座位的左侧，并坐直。当主人把餐巾放在膝盖上敬酒时，即使不能喝酒，也要把酒杯碰在嘴唇上，以示尊重。西餐的主要餐具是刀叉。使用时，右手拿刀，左手拿叉。首先，用刀子把食物切成小块，然后用叉子把它送到你的嘴里。吃完一道菜，把刀叉一起放在盘子里。如果你还没吃完，你应该把它放进你的嘴里。

法国女性在社会生活中地位较高。和他们握手的时候，一定要等他们先伸手。他们可以戴手套，但是男人必须脱下手套。无论在哪里，男人都应该让女人先走。在现代法国城市，婚姻和爱情生活相当自由。很多青年男女往往只是同居而不结婚，甚至把这种越来越“时髦”的社会现象视为一种“创新”，于是“实验情侣”之风盛行。他们认为试婚的好处是:充分考验对方，避免以后离婚。现在法国单身的人很多，大部分都是35岁以下，50岁以上。法国特有的传统婚礼习俗是，新娘和新郎在结婚前都像往常一样为他们的朋友举行告别聚会。男方叫“埋葬单身汉的生活聚会”，女方叫“告别聚会”。新郎用象征性的“棺材”举行“葬礼”，告别“光棍”；在“送别宴”上，新娘接受了朋友们赠送的花束和鲜花兰花，大家唱着送别歌，跳着送别舞，以示姐妹之间的情意——第二天，她就可以去上帝那里铁镁了，谢谢你，原谅我。哎？保护家人是不是很蠢？(4) ∫桓厅？=你想知道你在做什么吗？詹欢，只有你一个人吗？在附近吃饭？3号是星期五，严格遵守规则。

中国的12生肖除了“龙”之外都是常见的鸟兽，每一个都代表一年，而和欧洲国家大致相同的法国生肖是天文学上黄带的12星座，比如白羊座、金牛座、双子座、处女座，这12生肖分别代表一个。

法国的养狗业很发达，那些富婆，几乎人人爱狗如子。中国每年有超过100万只狗出生，年发行量约为6543.8+0亿法郎。为了适应日益高涨的养狗潮流，法国的狗餐饮业、狗饰品业、狗葬业异军突起，全国有4000名专业狗医生，3000多家狗肉加工厂，业务总额达25.5亿法郎。

这个爱美、爱吃、爱喝、看重礼物的国家还是有一些禁忌的。法国人忌讳“13”和“星期五”，认为这些数字暗示着危险；避免送菊花、康乃馨等黄色的花。我认为黄色的花象征着不忠诚，玫瑰只能奇数送。除了表达爱意，不能送红花...法国还有很多生活习俗。到了法国，你一定会有所感触。

法国的习俗和礼仪

法国人约占94%，绝大多数居民信奉天主教。

法国人热情开朗，第一次见面就能亲切交谈，聊个没完。法国人注重衣服的美观，尤其是女性穿的衣服非常时尚，特别喜欢用化妆品。光是口红就可以分为早、中、晚、晚，是世界上最会打扮的女人。

法国是世界上第一个公开接吻的国家，也是使用接吻次数最多的国家。你必须提前和法国人预约。准时出现是礼貌的，但不要提前。送花给法国人也是很好的礼物。法国人不能在公共场所偷懒吵闹。

法国菜世界闻名，用料考究，花色多样，风味浓郁，味道鲜美，注重色、形、营养。法国人做菜用的是重酒，但是肉菜做的不好，比如鸭煮了三四次。有些肉最多煮七八次，牡蛎一般喜欢生吃。配料像大蒜、丁香、香草、洋葱、芹菜、胡萝卜等等。他们不吃辛辣的食物。

法国人害怕黄色的花，这被认为是不忠诚的表现。避免黑桃图案，认为不吉利；禁忌深绿色，因为二战时德国纳粹军服是深绿色；鹤的图案是禁忌，被认为是傻瓜和奸夫的象征。不要送香水或化妆品给恋人和亲戚以外的女性，因为她们认为这象征着过度亲密或别有用心。

法国谈判礼仪

见面握手，动作要快，略有力。当你离开时，你应该再次和主人握手道别。女性一般不会主动向男性伸手。熟悉的朋友可以直呼其名，对长辈和地位高的人要直呼其姓。一般都叫“先生”“小姐”，没必要带姓。

谈话主题可以涉及法国艺术、建筑、食物和历史。

你要提前预约，准时到达，简单寒暄，然后直奔讨论要点。几乎所有的商业术语都是法语。

商务应酬多在酒店举行，只邀请密友到家中。在餐桌上，除非主人提到，否则一般都避免谈生意。法国人讲究饮食礼仪，吃饭时手(不是手肘)要放在桌子上，一定要欣赏精致的厨艺。法国餐馆通常很贵，所以避免点菜单上最贵的菜。商务午餐一般十几个菜，避免暴饮暴食。吸烟应该是有执照的，应该避免在公共场所吸烟。主谈判结束后举行宴会时，双方谈判代表团团长通常会互相敬酒，以祝愿双方长期良好的合作关系。被招待后，第二天要打电话或写纸条表示感谢。