手绘制作奶油小相框熊兔食谱自制奶油教程

材料:

动物奶油:250g细砂糖:100g；蛋清:2个；香草香精:适量

步骤:

1.将动物奶油倒入搅拌碗中，用电动打蛋器中速搅拌，直至出现明显泡沫。加入细砂糖，用电动打蛋器继续打，直到奶油体积膨胀，出现细泡沫，颜色变白。

2.加入蛋清，继续用电动打蛋器打，直到奶油体积更膨胀，质地更细腻。加入香草精，用手动搅拌器低速搅拌均匀。将自制的奶油装入装饰袋中，选择合适大小的装饰喷嘴，如圆形和星形喷嘴。

3.准备好擀面杖和烘焙纸，用擀面杖在烘焙纸上画出熊和兔子的轮廓，在轮廓周围填满奶油霜，注意不要填得太满。用黑巧克力或巧克力颗粒制作熊和兔子的眼睛、鼻子和嘴巴。

4.用红色果酱或巧克力颗粒做成兔子蝴蝶结或小熊领带，增加可爱度。可以用滚边嘴挤出花或绿叶，给兔子和熊的周围增添活力。

知识扩展:

1，奶油的基本配方:

奶油奶油是蛋糕装饰常用的材料。除了手绘之外，还可以用来装饰花朵和填蛋糕。奶油面霜的基础配方一般包括动物奶油、细砂糖、蛋清、香草精。奶油面霜可以根据需要用食用色素染色，做成色彩鲜艳的蛋糕装饰物。

2.奶油的保存:

自制的奶油面霜可以放在冰箱里保存，避免阳光直射和高温。最好在室温下取出，软化后再使用。如果冰箱里的奶油太硬，可以用手动搅拌机再搅拌均匀。

3、手绘技巧:

奶油、小花、熊、兔子等手绘图案需要一定的绘画技巧。可以提前在纸上练习，掌握画图的手势和力度。此外，使用不同大小和形状的安装喷嘴可以制作出不同效果的图案，可以根据自己的创意进行尝试。

4.其他蛋糕装饰方法:

蛋糕除了奶油奶油，还可以用糖霜、巧克力、水果等装饰。蒙砂可以用不同颜色和形状的蒙砂挤出机做成各种图案。巧克力可以放在花袋里或融化后涂在蛋糕上。水果可以切片或整个水果放在蛋糕表面。

总的来说，手工制作小黄油熊和小兔子是一种有趣的蛋糕装饰技巧。自制的奶油可以根据个人口味和需求进行调整，配合不同的蛋糕装饰方法，可以做出独特可爱的蛋糕作品。无论是庆祝家人朋友的生日，还是参加聚会活动，手绘蛋糕都能带来欢乐和惊喜。