红星二锅头哪个最正宗?
红星二锅头有自己的特色。可见红星在坚持自己的同时也做了必要的改变。蓝瓶的推出可以说是巩固了红星在低端市场的地位,而另外两款酒则满足了老酒友的需求。
1,红星二锅头——蓝瓶
蓝瓶是近年来适应市场的产物,可见红星观察力敏锐。这个源头来自洋河的上涨。自从绵柔浓香型白酒开始占据浓香型白酒的大部分后,很多酒厂开始走绵柔路线,即第一阶段口感略淡,但后期会循序渐进。
正好红星的竞品黄盖玻粉是这样的,所以红星才会推出蓝瓶二锅头。
蓝瓶的口感比较柔和,推出了低档的43度款,针对部分南方酒友,原料中去除了大米,适合喜欢单粮酒的酒友。酒的入口比较顺滑,不辣,但也缺乏一定的劲道。
2.红星二锅头-绿瓶
绿瓶,也被称为“最正宗”的二锅头,延续了几十年的经典味道,原料和工艺十年如一日。虽然很普通,但换句话说也是经典。而且这种酒已经成为很多人的口粮酒,做饭的时候也会用到。
入口劲道十足,酒精含量56度。喝下去会觉得很尖锐。恍惚中你可能以为是浓香型的酒,却缺少了窖底的清香。好在清冽的味道感动了很多人。
3.红星二锅头-白瓶
白瓶的味道可以说是另一个极端。工艺和青瓶差别很大,同样走的是经典的二锅头路线,但是因为粒比例的变化而呈现出不一样的风味。
某种程度上可以算是绿瓶的“升级版”,口感更顺滑。
红星二锅头的发展史。
红星企业成立于1949,是新中国赠送的定点建设项目之一。为了让建国初期生活水平普遍较低的中国人民喝上纯正的二锅头酒,国家规定红星二锅头酒的价格不能太高。
所以红星问世50多年来,生产的10多种产品都属于低价酒。红星二锅头以其香甜醇厚的口感和低廉的价格一直受到消费者的青睐,“红星二锅头”也成为了“大众好酒”的代名词。
50年来,红星品牌下的各类低价产品始终保持高销量,一直是北京低端白酒市场的第一名。