吃火锅一般点什么菜？

肉类:牛肉、羊肉、各种鱼丸、蟹肉条、毛肚、鹌鹑蛋等。

蔬菜:玉米、生菜、白菜、土豆、莲藕、菜花、香菜等。

主食:粉条、面条、年糕等。

饮料:雪碧、酸梅汁、大麦茶、橙汁、啤酒等。

个人推荐:

1.牛百叶

牛肚位于牛的胃里，表面粗糙，销量一直极低，但火锅的出现带动了牛肚生意的快速发展。毛肚可以说是火锅里的一种特殊风味，人们还专门为它发明了“七上八下”，就是把毛肚放在火锅里一秒钟，然后拿出来，放在火锅里，重复八次，火锅就可以吃了。

2.羊肉卷

羊肉卷可以说是吃火锅必点的一道菜。薄薄的一片，红白相间，很好看。拿起来放在火锅里。过一段时间，颜色会变成灰色。用特制的酱料放入口中，肉质瞬间变得鲜嫩。

土豆

土豆虽然是素菜，但是放进火锅里也不输给肉。等了很久才捞出来，软糯，老少皆宜。

吃火锅需要注意哪些细节？

1.不要喝白酒

吃火锅时，多喝温开水或茶水，既能及时增加水分潴留，又不会破坏消化道的酸碱度平衡，不会刺激消化道而引起不良反应；也可以选择酸奶，不仅解闷，还有乳酸菌，有利于保护肠道。

注意海鲜

各种鱼虾贝为火锅的味道增色不少，独树一帜，所以很多人喜欢点海鲜。但是值得注意的是，海鲜对于我们的肠道来说是不可消化的，所以在吃其他食物之前要选择海鲜，让胃酸消化。另外，由于海鲜含有丰富的蛋白质，吃多了容易加强肠胃的工作强度，导致肠胃系统功能紊乱，甚至腹泻。同时，摄入过多也会给肾脏带来负担。