达尔莫尔威士忌怎么样?好吃吗?
你好,Dalmore是星座集团旗下品牌,也是全球最具竞争力的威士忌品牌之一。1964达尔莫尔威士忌目前的价格已经达到每瓶2万英镑。
“达尔莫”的意思是“大草原”,这个名字来自黑岛广阔的草原。达尔莫尔拥有一家特殊的蒸馏厂。糖化醪蒸馏器有一个圆锥形的上罐,蒸馏器由水套冷却——这是另一个特殊的结构。酒厂1有两对蒸馏器,形状完全相同,但大小不同。仓库紧挨着克罗马蒂河口。近85%的威士忌都是在波旁桶中烹制的,其中大部分都是第一次用桶包装。
达尔莫的12老化复杂而均衡,是达尔莫独特风格的缩影。各种水果、樱桃木和陈年皮革的香气,口感顺滑,有雪利酒的甜味。达尔莫尔威士忌有橙子的水果香气,有浓缩的橙子味、雪梨味和一点香草味。
达尔莫尔威士忌储存在白橡木桶中,这个木桶已经被用来装雪利酒很多年了。位于苏格兰北部,气候寒冷,威士忌成熟缓慢。其他因素也影响最终产品的风味,如软水质量、泥炭味发芽大麦和海风。
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