土豆的秘密成分
我和妈妈准备好土豆，开始干活。
妈妈，让我想想。肯德基的薯条是什么味道？我脱口而出:“有点咸。妈妈，我们在锅里放点盐吧。”于是，我舀了一勺盐，倒进油锅里，我妈就开始炒。
一分钟，两分钟...不一会儿，黄灿灿的薯条出锅了。拿起一个塞进嘴里。“哎哟”！我喊了一声，我妈赶紧转过头问:“怎么了？”我吐了吐舌头，说:“太咸了！”妈妈说:“不可能？我们没放多少盐。”妈妈也尝了一个，果然太咸了！妈妈以她平时的经验说:“加点糖，做的全面一点。”之后，我们加了一些糖。三分钟过去了，我妈得意地说:“这不好吃吗？”！“于是，我拿了一个刚炸好的薯片，吹了吹，喂到嘴里。”哦，太甜蜜了。“妈妈也尝了一个。”是啊，你今天到底遇到了什么？“要么咸，要么甜。”我们开始觉得这个土豆有问题，就加了一些辣椒粉之类的香料，结果还是一样的味道。最后我妈又尝了一口油锅里的油，什么都没有。
妈妈笑着说:“我们今天有了一个伟大的发现。”我赶紧问，“什么？什么重大发现？”我妈启发我说:“儿子，你想想。今天我们的薯条不是太咸就是太甜，要么就是辣椒粉裹着薯条。这是什么意思？”我看着妈妈忽闪忽闪的大眼睛，恍然大悟。我大声说:“是土豆有神奇的力量。”母亲眯着眼睛笑着说:“我儿子真聪明。这说明土豆可以吸收调料的味道。”我觉得这很棒。我发现了土豆的秘密。
于是我说:“妈妈，如果你以后做饭放盐太多，你是不是也可以用土豆把盐吸出来？”妈妈笑着说:“可能吧。”在我的要求下，我和妈妈开始了一个实验，证明土豆可以吸收调料的味道。
我们炒了一盘菜，故意多放了点盐，尝了尝。它真的很咸。然后，切一个土豆放锅里煮。过了一会儿，我又尝了尝菜，没那么咸了。
我和妈妈都很开心。虽然今天没有吃到好吃的薯条，但是却有了意想不到的收获:土豆可以吸收其他味道。以后如果我们做饭的味道太浓了，会有一个解决办法，就是放一个土豆进去除味。这是我的发现——土豆的秘密。