星空蛋糕是什么样的？

看着这些漂亮的蛋糕，你不禁想知道它们是用什么样的巧思制成的。其实做了也不烦知道吗？就几个材料，加上下面的步骤，图中的这些就不再是一纸空文了

1.吉利丁片切成小块，泡软。

2.将饼干捣碎，倒入融化的黄油，搅拌均匀。

3.6寸的模具底部垫上烘焙纸，然后倒入混合好的饼干屑中压实。冰箱冷藏15分钟。

4.将软明胶片放入水中加热，加热至完全融化。拿出来晾凉。

将鲜奶油打至出现细纹，但仍可在流动状态下使用。

5.将冷却后的明胶溶液倒入酸奶中搅拌均匀，然后加入鲜奶油中搅拌至顺滑。

6.倒入模具，再次放入冰箱冷藏3小时。

7.冷藏后的慕思脱模，面条就做好了。将25毫升清水倒入吉利丁粉中，搅拌均匀备用。然后将细糖、炼乳、清水倒入锅中，小火加热至食材融化。然后，倒入吉利丁粉，再次搅拌。然后关火，倒入白巧克力片，趁余温高，搅拌混合物直至融化。然后过筛备用。

8.过筛后倒入五个大小不一的碗中。大小分布为:深蓝色、湖蓝色、粉色、紫色、天蓝色。

9.将湖蓝倒入深蓝中，慢慢搅拌，留粒备用。烤盘盖上保鲜膜后，放上杯子，将脱模后的慕思放在杯子上，倒入巧克力溶液。根据自己的想象和创意，做出自己心中的星空！

星饼无论形状还是口感都是顶级的，所以一直受到大人们的喜爱。基本上一杯这样的奶茶店的星饼50起，但是只要掌握方法，用手就可以随便吃这种零食。

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