非牛顿流体制造工艺

玉米淀粉和水混合的液体是“非牛顿流体”，果酱、蛋清、嚼过的口香糖，甚至人的血液、油脂等物质都介于液体和固体之间。当表面受到压力时，会开始变硬，具有一定的固体特性，这些都属于“非牛顿流体”。

工具/原材料

烧杯

玉米淀粉

500毫升自来水

1.将500毫升自来水倒入盆中。

2.倒入玉米淀粉，水和淀粉的比例是1:3，用手搅拌均匀。

3.快速晃动盆，可以看到盆里的液体不流动了。

4.用手指戳一下就能看到豆腐渣一样的裂纹。

5.抓一把，用手揉成一团，摊开双手，你会发现液体会流过手指。

6.手指被搅动时是液体，但被拳头击打时就像固体一样坚硬。