小萌鸡蛋饼做法步骤图,如何制作小萌鸡蛋饼。
材料?
五个鸡蛋
低筋面粉130克
60克糖
色拉油40克
三滴白醋
盐1克
40克水或牛奶或果汁。
5个蛋壳
在小萌怎么做鸡蛋饼?
蛋清加盐,白醋,白糖,发图。这样钩子就不会崩,就这么做。
蛋黄中加入糖、色拉油、低筋面粉和水,搅拌均匀。
将1/3打好的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
将蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,继续搅拌均匀。
将蛋黄糊好,放入裱花袋中,挤入蛋壳至6分满。
400瓦煮30分钟,记得打开微压功能。
用黑芝麻和胡萝卜做鸡嘴和爪子,用蛋壳装饰翅膀。