什么样的月饼好吃?
红豆月饼在市场上很常见,人们非常喜欢红豆月饼。红豆月饼分为颗粒状红豆月饼和豆沙红豆月饼。很明显,颗粒状的红豆月饼是将整个红豆蒸熟,用糖精腌制后放入饼皮中;豆沙形状的红豆月饼是将红豆蒸熟捣碎,加入白糖搅拌均匀,然后裹在饼皮里制成的。但不管是什么款式的红豆月饼,吃起来都一样好吃,浓浓的红豆香吃不够。
枣泥月饼和红豆月饼一样受欢迎,也是人们平时喜欢吃的一种月饼。枣泥月饼的主要原料很简单,主要是大枣和糖浆。但是最后味道就不一样了。咬一口枣泥月饼会让枣香四溢,枣泥给人一种绵软糯糯的味道,让人欲罢不能。是爱枣的朋友们的必备。
五仁月饼里有很多坚果,比如花生、核桃、瓜子、芝麻等等。这些坚果丰富了五仁月饼的口味,让月饼的香味更有层次感。当然,五仁月饼里除了这些坚果,还有红绿丝、冰糖等等。咬一口五仁月饼酥脆可口,既有坚果的清香,又有冰糖的香甜,还伴有红绿丝的特有味道,真是让人吃了白吃。